Hausgemachte Tarhana
Traditionelle hausgemachte Tarhana, aus Tomaten, Paprika, Minze und Joghurt fermentiert und in der Sonne getrocknet. Genau die Suppe, die im Winter am meisten gefragt ist; schon ein Löffel ist voller Aroma. Ohne Zusätze und vollständig in Handarbeit hergestellt.