Hausgemachte Tarhana
Traditionelle hausgemachte Tarhana, aus Tomaten, Paprika, Minze und Joghurt fermentiert und in der Sonne getrocknet. Genau die Suppe, die im Winter am meisten gefragt ist; schon ein Löffel ist voller Aroma. Ohne Zusätze und vollständig in Handarbeit hergestellt.
Herstellerin
Fatma Teyze'nin Mutfağı
Ich mache Marmelade, Tarhana und Eingelegtes nach Dorfart, ohne Zusätze — mit Erzeugnissen aus meinem eigenen Garten.
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