مربّى الكرز الحامض منزلي الصنع
مربّى منزلي يُطهى من كرز حامض يُقطف في موسمه، دون إضافات وبقليل من السكر. حبّاته ظاهرة وقوامه كثيف؛ يليق بالفطور، مع اللبن، أو فوق الحلويات. يُحضَّر في مرطبان زجاجي على الطريقة البيتية بكميات صغيرة.
مرملاد المشمش
مرملاد يُطبخ من مشمش نضج تحت الشمس، دون إضافة مواد حافظة. بقوامه القابل للدهن ونكهة الفاكهة الطبيعية، هو خير رفيق للخبز والمعجنات. يُحضَّر باليد في قدور صغيرة وبصبر.